Une entrée, un poisson ou une viande, un dessert
A choisir parmi les plats de la Carte
Formule du Midi
Entrée : 3,50€
Plat : 9€
Dessert : 3€
Entrées
Millefeuille de saumon fumé et mozzarella au pesto 10€
Saint Jacques rôties au lard fumé 14€ (menu + 4€)
Crème de potiron aux châtaignes
Tarte fine de chèvre frais au parme 9€
Salade de roquette au parmesan
Terrine de foie gras de canard mi-cuit 13€ (menu + 3€)
Pommes et coings confits au gingembre
Poêlée de gambas à l'ail et au whisky 11€
Poissons
Minute de saumon à la plancha 14€
Risotto à la tomate confite
Dos de cabillaud sur sa peau 16€ (menu + 2€)
Chicons à l'orange amère
Filets de rougets juste saisis sauce safran 14€
Petits légumes niçois en tapenade
Viandes
Tournedos de bœuf sauce soja aux épices 18€ (menu + 4€)
Chips de pommes de terre nouvelles
Croustillant de filet mignon de porc 13€
Poêlée de légumes à l'huile d'olive
Filet de canette rôtie, jus corsé au madiran 14€
Pommes Pont Neuf
Desserts
Panna Cotta poire caramélisée au muscat Doux 6€
Mousseux chocolat orange amère 6€
Tiramisu café arabica 6€
Crumble mangue au lait de coco 6€
Assiette de fromages affinés " deux Chavannes " 6€
